Sigara böreğinin çıtır çıtır olması için ne yapmalı? Maden suyu, pasta sosu için en önemli malzemelerden biridir. Hamuru daha çıtır yapar ve pastaya hafif bir kabarıklık verir. Pasta sosuna maden suyu ekleyerek pastanızı daha hafif ve çıtır hale getirebilirsiniz. Sigara böreği yaparken yufkaya ne sürülür? Öncelikle milföy hamurunu 8 veya 12 eşit parçaya bölüp üzerine fırça yardımıyla yağ-süt karışımını sürün. Sigara böreğinin yumuşamaması için ne yapmalı? Hamuru sardıktan sonra ucunu suyla nemlendirerek hamurun birbirine yapışmasını ve pişirme aşamasında şeklinin bozulmamasını sağlayın. Sigara böreğinin içine ne koy? Hamur üçgen şeklinde 12 eşit parçaya bölünür. İç harcı kıyılmış maydanoz ve peynir karıştırılarak…
Yorum Bırak