Kuzu gömlek sarma nerenin? “Çorlu kuzu ciğer rulo” yemeği Balkanlar ve Trakya’nın en önemli lezzetlerinden biridir. Dolma ciğer Balkanlar’da yüzyıllardır lezzetiyle bilinen bir yemektir ve “Trakya ve Balkanlar’ın en ideal yemeği” olarak kabul edilir. Kuzu sarma kuzunun neresi? Fümeci SmokeHouse Kuzu Beyti, kuzu bel etinin kendi yağıyla sarılıp şişlere geçirilmesiyle hazırlanır. Karskiden olarak da adlandırılan bu lezzetli beyti, çok popüler bir et türü olarak sizlere servis edilir. Kuzu gömlek kuzunun neresi? Kuzu göbeğindeki iç organları göğüs kafesindeki organlardan ayıran yağdır. Saklama koşulları: 0°C ile +4°C arasında 10-15 gün; -18°C’de 12 ay. Kuzu gömleği nerede kullanılır? Köfte, sucuk, salam veya kebap…
Yorum Bırak