Yemek servisi sırasında en son kime servis yapılır? *Ev sahibine en son hizmet edilmelidir. *Yüksek rütbe, rütbe ve statüde olanlara diğerlerinden önce hizmet verilmelidir. El, kol ve yüz hareketlerinden kaçınılmalıdır. bunu yapmalı ve denemelisiniz. Hangi servis soldan yapılır? 2. İçecekler ve ekmek genellikle önce servis edilir. Ekmek ve salata soldan, içecekler sağdan servis edilir. Garson servisi hangi taraftan yapar? Sağ taraf sadece içecek servisi için kullanılır. Boş şişelerin toplanması da aynı şekilde yapılır. Masanın sol tarafındaki boş şişeler soldan, içeceklerin olduğu sağ taraftaki boş şişeler sağdan alınır. Yemek servisi ve boş şişelerin toplanması tüm misafirler için aynı anda yapılır. Servis…
Yorum Bırak